وكالة أنباء روسيا الإخبارية
كتب:باسل حمدى .
تناول سكان موسكو أكثر من 30 ألف قطعة أيس كريم خلال ال 6 ساعات الأولي من الاحتفال بعيد مدينة موسكو. وقد نقلت وكالة ”ريا نوفاستي“ ذلك بالإشارة إلى اللجنة المنظمة لحملة احتفالات المدينة بالشوارع وهى ”مواسم موسكو“.
وبالطبع يعتبر الأيس كريم أشهر الحلوى في تلك الأعياد. وخلال الساعات الأولي من عمل المنصات الموجودة تناول الزائرين أكثر من 30 ألف قطعة ”أيس كريم“.
وفي إطار مشروع “عهد المطبخ الروسي” فقد استطاع الضيوف وسكان موسكو أن يتذوقوا الأيس كريم بأطعمته المختلفة مثل خبر بارادين ، كما استطاعوا أيضًا أن يحجزوا في المطاعم الموجودة بشارع تفيورسك الأكلات والمشروبات الخاصة بالعصور المختلفة المتعلقة بتاريخ المدينة.
وقد أشار المنظمين إلى أن سلطة الأوليف الروسية والكباب، وأيضًا المخبوزات هى أشهر الأطباق.
وتضمنت القائمة الخاصة بأشهر الأطباق ما يلي : الجالنتين واللحم المفروم مع الرنجة واللحم البتلو وفطائر الكراسيك والكوليبياكا وسلطة الأوليف والمخبوزات والكباب وكفتة مياكوين وتورتة لبن الطيور وقهوة رفائيل.
وتحتفل موسكو بذكراها ال 870 في التاسع والعاشر من شهر سبتمبر.
